Bolos de bichinhos superfofos!

Pode esquecer aquele bolo comum das festas infantis com papel de arroz estampado por cima. A bola da vez são as versões decoradas no formato de bichinhos pra lá de fofos: tem leão, baleia, abelha, coelho e até coruja! Que tal entrar no clima e fazer uma festa temática?

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Bolos de bichinhos

Pode esquecer aquele bolo comum das festas infantis com papel de arroz estampado por cima. A bola da vez são as versões decoradas no formato de bichinhos pra lá de fofos: tem leão, baleia, abelha, coelho e até coruja! Que tal entrar no clima e fazer uma festa temática?

No bolo acima, a originalidade fica por conta dos cupcakes, que fazem as vezes da juba do leão. Fofura pura! Outra maneira de decorar essas gostosuras é abusando da pasta americana, como você pode ver abaixo:

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O bolo pode (e deve) complementar o resto da decoração da festinha. Se você optar pelo formato de leão, uma ideia bacana é usar o tema safári para dar um up no visual da festa.

No caso da ovelha e da vaca, vale pensar num tema com ares de fazendinha. Já a baleia pode ser uma ótima adição a uma decoração direto do fundo do mar!

Trocas que fazem bem

Se você possui alergias, é vegano ou apenas quer comer mais saudável e está fugindo do glúten, não precisa tirar o bolo do cardápio! Saiba como:

  • Leite de vaca: pode ser substituído em igual quantidade por leites vegetais (de coco, amêndoas, arroz, soja, entre outros), sucos de frutas ou até mesmo água.
  • Farinha de trigo: troque por farinha de arroz, de milho (fubá), de quinoa, de amaranto, de grão de bico, de feijão branco, de amêndoas e de coco.
  • Manteiga: use gordura de coco
  • Ovos: use fermento químico, ágar-ágar ou a combinação bicarbonato de sódio + vinagre branco

Dica: No caso dos ovos, substitua-os apenas em receitas que pedem um ou dois.

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Fotos: Handmade Charlotte; Cake Spy; Coco Cakeland

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