Bolo de urso: aprenda como fazer

Sabe o que é melhor do que um bolo de chocolate? É um bolo de urso todinho de chocolate! A melhor parte é que esse bolo é à prova de erros: tão fácil que você vai tirar de letra.

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bolo de urso

Sabe o que é melhor do que um bolo de chocolate? É um bolo de urso todinho de chocolate! A melhor parte é que esse bolo é à prova de erros: tão fácil que você vai tirar de letra.

Você vai precisar de:

  1. Dois bolos de chocolates assados em assadeira retangular
  2. Molde das partes do corpo do urso (clique aqui para conferir nossos moldes para impressão)
  3. Faca
  4. Cobertura de chocolate
  5. Gotas de chocolate
  6. Bico de confeiteiro (use o bico chuveiro, também conhecido como 233, para dar esse efeito dos pelos do ursinho)

Passo a passo

1. Encaixe os moldes por cima das duas assadeiras de bolo de acordo com o diagrama. Descarte as sobras.

bolo de urso

2. Corte as partes do focinho e da barriga horizontalmente, para diminuir o volume.

bolo de urso

 

3. Encaixe todas as partes do corpo no formato de urso. Apare as bordas dos ombros, orelhas e mãos para deixar mais redondinho.

bolo de urso

4. Cubra o bolo inteiro com a cobertura de chocolate para juntar os pedaços do bolo. Deixe na geladeira por 30 minutos, até a cobertura ficar firme.

bolo de urso

5. Com o bico de confeiteiro, faça uma segunda camada de cobertura de chocolate. Deixe o meio das orelhas, as mãos e o focinho lisos.

bolo de urso

  1. Para os olhos e nariz, use gotas de chocolate. E está prontinho o seu bolo! Moleza, né?

Agora é só aproveitar essa gostosura junto com a criançada! Gostaram? Se o seu pequeno é apaixonado por ursos, confira aqui nossa seleção de produtinhos para seguir no tema:

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Fonte: Martha Stewart

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