Receita de bolo de chocolate da Vovó Leli

A categoria "Receitas da Vovó" encontrada no Blog da Tricae apresentará incontáveis receitas para que as crianças se deliciem com os sabores de doces e salgados. Nesse post você encontrará uma receita de bolo de chocolate pra lá de especial e que já é tradição na família da Vovó Leli. Que tal conferir?

Share Button

Todas as mamães estão convidadas para se deliciar com a estreia da nova categoria da Tricae, chamada carinhosamente de “Receitas da Vovó”. Aqui vocês poderão encontrar incontáveis receitas pra lá de saborosas que certamente irão garantir a alegria dos pequenos. Não perca mais tempo e corre para cá!
 
Receita de Bolo - TricaeNo post de hoje, as crianças ficarão ansiosas para experimentar o bolo de chocolate preparado pela Vovó Leli, a avó da Maria Eugênia Melo que trabalha na Tricae. Nossa equipe sempre ouviu falar e inclusive já se deliciou com essa incrível receita e, por isso, nada mais justo do que dividirmos um pouquinho dessa alegria com todos as mamães para que os baixinhos tenham um lanche reforçado e pra lá de delicioso.
 
Venha conferir a receita de bolo da Vovó Leli!
 
 

Receita de bolo de chocolate

 
Massa:
3 ovos.
4 colheres de sopa de chocolate em pó.
2 colheres de sopa de manteiga.
3 xícaras de farinha de trigo.
2 xícaras de açúcar.
2 colheres de chá de fermento.
1 xícara de leite morno.
 
Calda:
1 lata de creme de leite.
120g de chocolate ao leite em barra para cobertura.
 
Receita de Bolo - TricaeModo de preparo (massa):
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Reserve. Bata a manteiga com o açúcar, acrescente a farinha aos poucos, o chocolate em pó e o leite morno (acrescente aos poucos para não espirrar). Coloque o fermento e bata só um pouco. Tire da batedeira e acrescente as claras em neve cuidadosamente com uma espátula e misture devagar (de baixo para cima) até incorporar na massa.
Unte a forma média (com furo no meio) e coloque no forno, pré aquecido, em temperatura média por cerca de 40 minutos.
 
Modo de preparo (calda):
Enquanto o bolo assa, vamos preparar a cobertura. Em banho-maria, coloque o creme de leite e acrescente o chocolate em barra. Mexa até o chocolate derreter e tire do fogo.
Espere o bolo esfriar e desenforme. Pronto! Agora é só colocar a cobertura.
 
Dica: se preferir, pode usar brigadeiro mole na cobertura que também fica uma delícia e com sabor de casa de vó.

Receita de Bolo - Tricae

 
Agora é só chamar as crianças e toda a família para experimentar!
 
E você, o que achou da dica? Venha contar pra gente e não deixe de conferir as próximas receitas da Tricae!
 

Share Button